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校园食品安全事关广大师生身体健康生命安全

文章来源:哈尔滨皮肤病研究所 发布日期:2021-06-12 00:55 点击次数:( )

濮阳市教育局、濮阳市市场监督管理局和市餐饮与饭馆行业协会联合召开濮阳市首届学校食物安全研讨会。河南省市场监督管理局餐饮处调研员张存勇、市市场监督管理局党组书记刘道光、市教育局副局长杨照华参加研讨会并讲

  濮阳市教育局、濮阳市市场监督管理局和市餐饮与饭馆行业协会联合召开濮阳市首届学校食物安全研讨会。河南省市场监督管理局餐饮处调研员张存勇、市市场监督管理局党组书记刘道光、市教育局副局长杨照华参加研讨会并讲话,市市场监督管理局、市教育局,县(区)市场监督管理局、教育局,学校和餐饮行业代表及市城乡一体化示范区相关部分负责人参加。研讨会分两个阶段,上午,与会人员现场观摩示范区艾菲绿城幼儿园、濮阳医专、市杂技学校、市第一高级中学、市职业技术学院餐厅;下午举办研讨会,市示范区市场监管分局、卫都市场监管所、开州市场监管所负责人就加强学校食物安全讲话,市市直幼儿园、市试验幼儿园、市城乡一体化示范区艾菲绿城幼儿园介绍学校食物管理作业经验。

  

  张存勇高度评价我市学校食物安全作业,充分肯定濮阳市学校食物安全主体职责执行、部分联防联控作业机制、“互联网+明厨亮灶” 网络监管等作业,并对执行食物操作规范化管理及食物安全危险点管控提出意见建议。

  

  会议指出,学校食物安全事关广阔师生身体健康、生命安全,事关濮阳展开全局、事关社会和谐稳定。保证学校食物安全、保障学生健康成长是各级教育行政部分和各级各学校重要职责。会议要求,要清晰学校安全管理主体职责,严厉执行食物安全校长负责制。要树立完善学校食堂管理制度系统,严厉监督查看。要抓要点、抓细节管理,严厉管控食物原材料收购、加工制造、食物留样、校长陪餐、餐用具清洗消毒等关键环节。要构建“部分联防、人技联防、家校联防”联防联控作业机制,完成学校食物安全全掩盖监管。要展开食物安全教育,普及食物安全知识。要执行食物安全作业查核,对因思维不注重、措施不得力、职责不执行等造成食物安全问题的,进行约谈或严肃问责。

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