提升师生食品安全意识强化校园食品安全监管
文章来源：哈尔滨皮肤病研究所 发布日期：2021-06-12 00:54 点击次数：( )
“同学们，这些不安全的食物能不能食用呢？”“不能！”在榆中县文成小学三年级五班的教室内，孩子们上了一节特别的课，这正是榆中县“食物安全进校园”活动现场一幕。10月27日，记者从榆中县市场监管局了解到，结合创立国家食物安全演示城市举动，该局组织开展“食物安全进校园”宣扬活动，提高师生食物安全意识，强化校园食物安全监管。
活动中，监管人员先后走进榆中一中、第六中学、第九中学、文成小学等周边校园，在校园摆放宣扬展板，派发宣扬材料，宣讲食物安全常识，现场咨询解说食物安全问题，进行游戏互动。针对深受孩子们青睐的“辣条”、“五毛食物”等有安全隐患的零食，执法人员就如何分辩“废物食物”，检查食物生产日期、保质期、外观、标签等，以及如何辨认、选购安全食物等常识进行了具体解说。引导学生们提高食物安全意识和自我保护能力，自觉抵制假冒伪劣食物和“三无”食物，养成科学饮食、安全饮食的好习惯。此外，还催促学生们节省一粒粮食，不糟蹋饭菜，活跃做“光盘举动”践行者。
本次活动中，榆中县市场监管局还对校园食堂从业人员开展了食物安全训练。结合校园食物安全实际，就校园食堂安全办理与操作规范进行了现场解说，要求食堂在原材料收购中，一直坚持对供货商的资质、供货渠道等进行严厉审查。对大宗产品的收购，要实行“团体考察，团体定点，团体定价”的收购机制，对小宗产品及蔬菜的收购要严厉把关质量，通过阳光收购，从源头上阻断不合格食物流入校园，确保进入校园的粮油蔬菜价格合理、质量牢靠、新鲜安全，进一步确保师生饮食安全健康。
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